Date Archives

mai 2017

Voyage culinaire entre dolce vita & lumière 

Avez-vous déjà dîné face à un mur de bouteilles ? Venez découvrir et partager dans cette cave à vins une belle histoire, celle d’hommes passionnés par le savoir. Dans ce lieu chaleureux, dégustez de délicieux vins italiens et apprenez grâce à notre sommelier, la subtilité et les nuances de ces jolies bouteilles. Succombez au mariage…

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Turquie, cette cuisine subtile et insolite

Envie de voyager entre l’orient et l’occident ? Bienvenue en Turquie où la gastronomie est un art ! Influencée par les pays qui l’entourent, la cuisine turque est d’une richesse infinie et d’un raffinement qui charmera vos papilles ! Cette découverte culinaire vous surprendra par sa variété et ses traditions, ces saveurs étant une merveille pour notre…

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Food art kids

Faire manger des fruits à vos enfants, un casse-tête me direz-vous ? Apportez de l’art et du goût dans votre assiette avec le Food Art ! Dans cet atelier culinaire, la créativité et l’imagination seront au rendez-vous. Nous réaliserons avec votre enfant des recettes ludiques, amusantes et délicieuses (sans risque bien sûr). Une approche originale aux pays des fruits et…

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Les olympiades gastronomiques

A vos marques, prêt, cuisinez ! Nos épreuves culinaires (équipes modulables selon les épreuves) 1. Quiz gastronomique : testez vos connaissances en cuisine (15 minutes) 2. Les chefs siamois : cuisiner avec une main liée à celle de son partenaire (30 minutes) 3. Blind test gustatif et olfactif (15 minutes) 4. C’est moi le chef et…

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Do eat yourself!

Ce midi : apprenez, cuisinez, savourez !  Notre objectif est d’apprendre aux participants à cuisiner des mets sains et délicieux facile à réaliser à la maison. Stop aux idées reçues et cuisinez simplement en vous amusant ! Découvrez l’esprit des « 3 S », sain, simple et savoureux ! Cuisinez tous les jours avec plaisir 🙂 Votre intérêt : + Faire mieux manger vos salariés avec une approche…

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En cuisine, tout se transforme !

« Rien ne se perd, tout se transforme. » (Lavoisier) Nous sensibilisons les participants à réduire le gaspillage alimentaire en optimisant chaque ingrédient dans une recette cohérente et toujours aussi savoureuse. L’objectif est d’inviter vos équipes à une démarche éco-responsable. Votre intérêt : + Sensibiliser vos collaborateurs à la réduction des déchets. Cette approche peut être appliquée à d’autres domaines d’activités. + Intégrer…

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Epicez ce jour unique !

Exit l’image de la mère de famille derrière ses fourneaux. Qu’on se le dise, la cuisine, c’est hype ! Alors, pourquoi ne pas partager une expérience derrière les fourneaux avec la future mariée ? Un atelier culinaire est une idée originale et idéale pour partager une expérience gourmande, créative où les sourires et plaisirs resteront de délicieux souvenirs. Mon…

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L’éveil des sens

Eveiller la créativité de vos collaborateurs ! Cuisinez en suivant votre intuition et réalisez vos recettes avec des ingrédients surprenants (thé, chocolat, huiles essentielles etc). Faites confiance à votre esprit créatif et exprimez-vous en toute liberté ! Votre intérêt : + Favoriser la créativité de vos collaborateurs via l’expérience sensorielle. + Eveiller la curiosité et l’expression de ses salariés….

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Match culinaire en équipe

Envie de goûter au challenge ? Après avoir découvert le thème et le panier du marché, les différentes équipes auront pour objectif : 1. D’imaginer leurs recettes (15 minutes) 2. De préparer leurs plats (1h30) 3. De nettoyer leur poste de travail (15 minutes) 4. De servir et de déguster leurs réalisations (1h30) Ils seront guidés et conseillés…

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