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Evénements

Atelier culinaire : Pâques et son chocolat !

Pâques n’est pas réservé qu’aux enfants, il séduit aussi les grands gourmands ! Et si cette année, vous appreniez à réaliser vos chocolats et autres délices ?! N’imaginez pas que c’est chose difficile, avec un chocolat sélectionné avec soin (oui, un bon chocolat est essentiel) et un peu de technique, vous réaliserez des merveilles ! Cet atelier…

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Atelier parents-enfants : spécial Pâques !

Bientôt la chasse aux oeufs et les yeux émerveillés de vos enfants ! Et si cette année, vous passiez aux fourneaux avec vos enfants ? Chocolat, petits oeufs de Pâques et autres délices s’invitent en cette journée pour notre plus grand plaisir ! Je vous propose dans cet atelier, de partager un moment ludique et plein de gourmandise avec…

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Atelier culinaire : Pasta party !

Imaginez la cuisine italienne sans la « Pasta » ? Impossible me direz-vous ! D’origine italienne et amoureuse de cette gastronomie, je vous propose un atelier où vous apprendrez à réaliser vos véritables pâtes fraîches ! De toutes les formes et à toutes les sauces, embarquez avec moi pour un voyage culinaire plein de gourmandise ! Au…

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Un voyage culinaire en Thaïlande

Amoureux(se) de la cuisine thaïlandaise ou tout simplement curieux(se), laissez-vous tenter par ce voyage culinaire aux richesses infinies ! Dans cet atelier, je vous invite à découvrir l’univers et la culture de la gastronomie thaïlandaise. Des recettes* colorées aux parfums délicats, laissez-vous surprendre par cette cuisine aux notes épicées !  Pleine de saveurs et d’originalité, cette cuisine se partage encore…

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Le chocolat dans tous ses états ! #6

Vous en craquez pour le chocolat ? Laissez-vous emporter par ce voyage culinaire follement croquant !  Je vous propose dans cet atelier, d’observer la subtilité et la richesse sensorielle que nous offre le chocolat.  Habituellement utilisé en dessert, découvrez comment le chocolat se marie à merveille dans nos recettes salées 🙂 Je vous propose ici d’explorer un univers culinaire aux goûts…

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Initiation aux véritables Pasta !

Imaginez la cuisine italienne sans la « Pasta » ? Impossible me direz-vous ! D’origine italienne et amoureuse de cette gastronomie, je vous propose un atelier où vous apprendrez à réaliser vos véritables Pasta ! De toutes les formes et à toutes les sauces, embarquez avec moi pour un voyage culinaire plein de gourmandise ! Au cours…

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La pâtisserie à l’italienne #2

Tout comme moi vous raffolez de la pâtisserie italienne ? Découvrez et succombez à ses merveilles au cours de cet atelier ! D’origine italienne et amoureuse de cette gastronomie, j’ai toujours souhaité partager et transmettre ces recettes délicieuses et pleine de tradition.  Onctueux, crémeux, fondant et croustillant, les desserts italiens ont tout pour plaire ! Je vous propose…

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Le chocolat dans tous ses états ! #5

Vous en craquez pour le chocolat ? Laissez-vous emporter par ce voyage culinaire follement croquant !  Je vous propose dans cet atelier, d’observer la subtilité et la richesse sensorielle que nous offre le chocolat.  Habituellement utilisé en dessert, découvrez comment le chocolat se marie à merveille dans nos recettes salées 🙂 Je vous propose ici, d’explorer un univers culinaire aux goûts…

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Cours de cuisine végétale & zéro waste

Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme ! Comme le spécifiait la philosophie bouddhiste et plus précisément le Bouddha dans certains sûtra (Mahayana), un mode de vie sain consiste à consommer une alimentation plus végétale en accord avec son esprit. Quelle belle nouvelle quand nous observons la nature et la saison ! Tant d’aliments…

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La gourmandise à l’italienne

Tout comme moi vous raffolez des pâtisseries italiennes ? Découvrez et succombez à ses merveilles au cours de cet atelier ! D’origine italienne et amoureuse de cette gastronomie, j’ai toujours souhaité partager et transmettre ces recettes délicieuses et pleine de tradition.  Du tiramisù à la panna cotta en passant par les gâteaux et tartes si gourmandes, les desserts…

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